3 min de lectura
Mito: la cerveza da 'barriga cervecera'
No existe una grasa especial de la cerveza. Lo que engorda es el exceso de calorías, venga de donde venga.
El mito
La cerveza da una barriga propia: tomarla, sí o sí, infla el abdomen.
De dónde viene
El término "barriga cervecera" es popular en todo el mundo y nació de ver a bebedores habituales con el abdomen prominente. Es fácil culpar a la bebida más visible de la mesa.
La verdad
El cuerpo no acumula grasa según la fuente de la caloría, sino según el balance total entre lo que comes y lo que gastas, más la genética y las hormonas. Los hombres tienden a acumular grasa en el abdomen por la testosterona, beban cerveza o no. Una cerveza estándar tiene calorías moderadas, parecidas a las de un jugo o un refresco; el problema suele ser el exceso y los pasabocas que la acompañan, no una "grasa cervecera" mágica. Con moderación, no hay tal barriga inevitable.
