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Cóctel: Negra con café
La Oatmeal Stout se encuentra con un espresso y un toque de ron. Postre en vaso, oscuro y reconfortante.
El café y el chocolate de la Briosa Negra piden más café. Este trago es casi un postre: oscuro, cremoso y para cerrar la noche sin prisa.
Ingredientes
- 250 ml de Briosa Negra
- 1 espresso (o 50 ml de café fuerte) frío
- 30 ml de ron añejo (opcional)
- 1 cucharadita de azúcar o jarabe
- Hielo
Preparación
- Mezcla el espresso frío con el azúcar, y el ron si lo usas, hasta integrar.
- Sirve sobre un par de cubos de hielo en un vaso o copa.
- Completa con la Briosa Negra vertiendo despacio para conservar la corona cremosa.
El toque
Sírvelo poco frío para que aparezcan el café y el chocolate de la stout. Versión sin alcohol: solo Negra y espresso, como un café helado con cuerpo.
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